Washoku Cooking "Nagomi"

心と体が元気になるなごみの食卓へ

日本が誇る食文化「和食」をベースに「薬膳」の要素を取り入れたお料理、食生活での体調・体質改善を目的とした「栄養相談」で“からだと心がなごむ”食卓を提案しております。お料理の楽しさや栄養学・薬膳の基礎をお伝えする“大人の食育教室”です。
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nagomu

細胞デザイン学をベースにした栄養学と旬の食材を使った和食中心の料理を学ぶクラスです。細胞デザインとは?細胞の治癒を高める食習慣を実戦することで、細胞から元気になることです。

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season

春の薬膳・夏の薬膳・秋の薬膳・冬の薬膳 各講座3回
季節ごとの食養生や食材の効果を知り、ご自身やご家族の体調・体質に適した食材や食べ方を学ぶクラスです。

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beginner

だしの取り方、魚介類の下処理、野菜の切り方、ご飯のおいしい炊き方、煮物・揚げ物のコツなど料理の基本を身に付け、献立の作成やアレンジの方法を学ぶクラスです。

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relux

旬の食材を使った料理で、心とからだを癒したい方、栄養相談ののち、ご自身の体調や体質に合わせて食事をしたい方、食べることが大好きという方、手作りの家庭料理を召し上がりたい方。

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